Os melhores restaurantes chineses de São Paulo

A presença da cozinha chinesa em São Paulo acompanha a própria formação da cidade, com restaurantes que atravessam décadas e outros que surgem com propostas mais recentes, mas igualmente alinhadas à tradição. Nesta seleção, Pri Jin comenta alguns dos seus favoritos que ajudam a traduzir essa diversidade na capital. Confira: 

China Lake

Um dos nomes mais conhecidos quando o assunto é culinária chinesa na cidade. O restaurante mantém o formato clássico, com grandes mesas redondas e ambiente voltado para grupos e ocasiões familiares. O cardápio percorre receitas tradicionais e também inclui criações próprias da casa. O destaque vai para o Peking Duck, servido com todos os elementos que compõem o prato.

Endereço: R. Mal. Deodoro, 525 - Santo Amaro 

Rong He

Focado em massas chinesas preparadas no momento do pedido, é um endereço direto e sem formalidades. Os pratos chegam em porções generosas, o que faz do restaurante uma escolha frequente para refeições em grupo. A cozinha aberta reforça o caráter artesanal das preparações.

Endereços: Rua da Glória, 622 - Liberdade; Rua Tutóia, 312 - Liberdade; Avenida Ibirapuera, 2343 - Moema; Rua Eleonora Cintra 1040 - Jardim Anália Franco 

The Story of Beef Hot-Pot

Dedicado ao hot pot, um dos formatos mais característicos da culinária chinesa, especialmente associado à região de Sichuan. A experiência acontece ao redor da mesa, com caldos aquecidos onde cada pessoa prepara seus próprios ingredientes. O espaço é amplo e conta com salas reservadas, adequadas para encontros em grupo.

Endereço: Av. da Aclimação, 344 - Aclimação

Restaurante Internacional Oriental

Entre as aberturas mais recentes, chama atenção pela arquitetura e pelo perfil do público, majoritariamente chinês. A cozinha é conduzida por um chef vindo da China, com foco em receitas tradicionais e um olhar mais detalhado para técnica e apresentação. As salas privativas se destacam no conjunto. Durante o dia, oferece brunch com dim sum e pratos típicos, especialmente aos finais de semana.

Endereço: Av. Turmalina, 55 - Aclimação

Yǒng Dim Sum Bar

Em Pinheiros, é uma opção voltada ao consumo de dim sum em um ambiente descomplicado. Ideal para refeições rápidas ou encontros informais, mantendo variedade nas opções clássicas.

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 61 - Pinheiros