Os restaurantes mais disputados de Miami 

Do casual bem executado às experiências mais elaboradas, esses restaurantes mostram a diversidade da culinária local e o perfil cosmopolita da cidade. Miami deixou de ser apenas um destino de praia para se consolidar como um polo gastronômico, com endereços capazes de atender tanto quem busca conforto quanto quem procura novidades à mesa, sempre dentro de um padrão internacional.

CARBONE

Versão local do restaurante nova-iorquino de mesmo nome. O cardápio revisita clássicos ítalo-americanos como spicy rigatoni, chicken scarpariello e veal parm. O salão mantém atmosfera vibrante e é um dos endereços mais disputados da cidade.

Delilah Miami

Restaurante com inspiração nos supper clubs dos anos 1950. A proposta mistura pratos de influência americana e mediterrânea com apresentações musicais ao vivo. A experiência é totalmente voltada para a combinação entre jantar e entretenimento noturno.

LPM Restaurant & Bar

Cozinha francesa com forte presença mediterrânea, conhecida por pratos leves e bem executados como barriga de atum, burrata com tomate confit e cordeiro à provençal. O ambiente é amplo, claro e descontraído, funcionando bem para encontros longos e jantares sociais.

Forte dei Marmi

Italiano contemporâneo com base na culinária da região da Toscana. O cardápio privilegia frutos do mar, massas artesanais e carnes grelhadas. A decoração é elegante, sem ser formal, alinhada ao perfil de Miami Beach.

KYU

Cozinha asiática moderna com influência do sudeste asiático e técnicas de preparo no forno a lenha. O destaque fica para pratos como costelas, couve-flor crocante e peixes defumados. O espaço é urbano e animado, bastante procurado para jantares em grupo.

Nami Nori

Restaurante japonês especializado em temakis abertos, preparados com algas crocantes, peixes de qualidade e combinações leves. A proposta é rápida, contemporânea e focada em execução precisa, com ambiente casual e bem localizado.

COTE Miami

Steakhouse coreana reconhecida por trabalhar carnes dry-aged grelhadas na mesa do cliente. O menu apresenta opções de degustação que combinam cortes de carne com acompanhamentos típicos coreanos. O salão é moderno e funciona muito bem tanto para grupos quanto para jantares a dois.

Il Gabbiano

Clássico absoluto de Miami, o Il Gabbiano mantém uma leitura refinada da cozinha italiana, com foco em massas bem executadas, frutos do mar e um serviço tradicional. É endereço recorrente para almoços de negócios e jantares discretos à beira da água.

Cipriani

Ícone global da hospitalidade italiana, o Cipriani entrega uma experiência reconhecível em qualquer cidade do mundo. Em Miami, o cardápio segue fiel aos clássicos da casa: carpaccio, bellini e pratos de inspiração veneziana em um ambiente elegante e atemporal.

Call Me Gaby

Com atmosfera mediterrânea e clima leve, o Call Me Gaby é conhecido pelas pizzas de fermentação lenta, massas artesanais e pratos simples de inspiração europeia. Funciona bem tanto para almoços longos quanto para jantares descontraídos em South Beach.

Lucali

Referência quando o assunto é pizza ao estilo nova-iorquino. Fundada no Brooklyn, a Lucali conquistou status cult e mantém filas constantes. O cardápio é enxuto, focado em pizzas e calzones preparados de forma artesanal, com atenção total à massa.

Mila

Um dos restaurantes mais disputados de Miami nos últimos anos. O Mila combina gastronomia mediterrânea com influências asiáticas, em um ambiente de estética sofisticada e clima noturno. 

Papi Steak

Conhecido pela proposta exuberante e atmosfera de celebração, o Papi Steak aposta em cortes premium, apresentações chamativas e um ambiente voltado ao entretenimento. 

Gekko

Projeto de David Grutman, o Gekko se consolidou como um dos principais restaurantes japoneses de Miami. O menu foca em carnes, sushis e pratos quentes com influência asiática. 

Château ZZ’s

Restaurante exclusivo, de acesso restrito, que combina referências da Riviera Francesa com cozinha italiana. O Château ZZ’s aposta em ambiente intimista, pratos clássicos e serviço altamente personalizado, atraindo um público seleto.

Amazónico

Com presença em cidades como Londres, Madrid e Dubai, o Amazónico leva a Miami sua interpretação da gastronomia latino-americana. O menu reúne carnes, peixes e ingredientes da Amazônia, em um espaço amplo, cenográfico e de forte impacto visual.