Restaurants fora do óbvio em NYC
Uma curadoria de restaurantes que fogem do circuito turístico e concentram algumas das cozinhas mais relevantes da cidade, entre clássicos atemporais, casas autorais e endereços reconhecidos pelo Guia Michelin.
14 de jan. de 2026
Nova York segue sendo um dos epicentros gastronômicos mais relevantes do mundo, não apenas pelos restaurantes amplamente conhecidos, mas também por mesas que operam fora do radar óbvio.
A seguir, uma seleção de endereços que atravessam estilos, bairros e propostas: do classicismo nova-iorquino às leituras contemporâneas das cozinhas italiana, coreana e japonesa, passando por restaurantes que figuram entre os mais influentes do planeta e outros que conquistaram reconhecimento recente do Guia Michelin.
Minetta Tavern
Ícone do West Village, mistura espírito old-school com pratos robustos e atmosfera atemporal.
Rezdôra
Representante da Emilia-Romagna no centro de Manhattan, com massas artesanais entre as melhores da cidade, detém uma estrela Michelin.
Jungsik
Cozinha coreana contemporânea em leitura refinada e autoral, reconhecida com duas estrelas Michelin.
The Modern
Alta gastronomia dentro do MoMA, onde a técnica francesa encontra uma estética precisa, também com duas estrelas Michelin.
Eleven Madison Park
Uma das mesas mais influentes do mundo, hoje com menu plant-based e abordagem conceitual, coroada com três estrelas Michelin.
Jeju Noodle Bar
Coreano casual elevado ao status cult, famoso pelos noodles artesanais, premiado com uma estrela Michelin.
63 Clinton
Fine dining intimista, com menu degustação enxuto e execução segura, possui uma estrela Michelin.
Bar Masa
Sushi de altíssimo nível, com foco absoluto em produto e precisão, sem estrela Michelin.
Misi
Italiano moderno no Brooklyn, onde a simplicidade encontra técnica, sem estrela Michelin.
Le Bernardin
Um clássico absoluto da cidade e referência mundial em peixes e frutos do mar, com três estrelas Michelin.