Restaurantes raiz em Miami 

Boteco do Manolo (brasileiro)

Endereço informal que traduz o espírito de boteco brasileiro em Miami, muito frequentado pela comunidade brasileira. O cardápio reúne pastéis, coxinhas, picanha fatiada, feijoada em dias específicos e cerveja bem gelada. Ambiente descontraído, mesas cheias e clima de bar de bairro.

Mandolin Aegean Bistro (grego) 

Localizado no Design District, é um dos gregos mais conhecidos da cidade. O menu foca na cozinha do Mediterrâneo oriental, com destaque para mezze, grilled octopus, lamb chops, saladas frescas e pratos para compartilhar. Funciona bem tanto no almoço quanto no jantar, em um pátio sempre disputado.

La Sandwicherie (healthy)

Ícone informal da cena gastronômica de Miami, o La Sandwicherie foi criado por franceses nos anos 1980, e ficou conhecido pelos sanduíches preparados na hora, com pães artesanais, ingredientes frescos e o molho vinagrete autoral que se tornou assinatura da casa. Virou um clássico pós balada. 

Café Versailles (cubano) 

Ícone absoluto da cultura cubana em Little Havana. O cardápio é centrado em clássicos como ropa vieja, lechón assado, croquetas, sanduíches cubanos e café forte servido no balcão. Mais do que um restaurante, é um ponto cultural da cidade.

Graziano’s (argentino) 

Steakhouse argentina tradicional, com unidades em bairros como Coral Gables. O menu gira em torno de cortes clássicos, empanadas, milanesas e massas de influência ítalo-argentina. Ambiente familiar e proposta direta.

Mister O1 Extraordinary Pizza (italiano) 

Criada pelo chef italiano Renato Viola, é conhecida pelas pizzas de fermentação longa, massas leves e formatos pouco convencionais. As mais pedidas incluem a Star Luca, Margherita e versões com burrata. Endereço concorrido em diferentes regiões da cidade.

Fireman Derek’s Bake Shop (doces)

Famosa pelas sobremesas americanas. O cardápio inclui key lime pie, cheesecake, pies de frutas, brownies e cookies. Ideal para sobremesa ou pausa doce durante o dia, com unidades espalhadas por Miami.

Smith & Wollensky (americano) 

Steakhouse clássica localizada à beira-mar em South Pointe. Conhecida por seus cortes premium, frutos do mar, crab cakes e carta de vinhos robusta. O pôr do sol é parte importante da experiência.

Joe’s Stone Crab (frutos do mar) 

Um dos restaurantes mais tradicionais de Miami Beach. Especializado em stone crab claws (disponíveis na temporada), além de frutos do mar, steaks e sobremesas clássicas como a key lime pie. Instituição frequentada por gerações.

Matsuri (japonês)

Endereço discreto e focado na autenticidade da cozinha japonesa, com sushis e sashimis clássicos, peixes frescos e pratos quentes tradicionais.

Katana (japonês) 

Endereço de leitura mais contemporânea da cozinha japonesa, com foco em sushi rolls elaborados, pratos quentes e apresentação cuidadosa. Funciona bem para jantares noturnos e encontros sociais.

La Birra Bar (argentino)

Hamburgueria de origem argentina que ganhou fama internacional. O destaque são os burgers suculentos, preparados com blend próprio, pão artesanal e acompanhamentos simples. Ambiente casual e serviço rápido.

The Surf Club Restaurant (americano contemporâneo)

Dentro do Four Seasons Surf Club, oferece cozinha americana contemporânea com forte influência mediterrânea. Destaque para frutos do mar, carnes grelhadas e pratos refinados, em ambiente sofisticado e serviço preciso.

Shorty’s BBQ (churrasco americano)

BBQ tradicional da Flórida, com ambiente casual. O menu inclui ribs, brisket, pulled pork, acompanhamentos clássicos e porções generosas.

La Parisienne Bakery (padaria francesa)

Padaria francesa artesanal conhecida por croissants, pain au chocolat, baguetes, viennoiseries e cafés bem executados. Ideal para café da manhã ou pausa rápida durante o dia.

La Cabrera (argentino) 

Steakhouse argentina contemporânea, famosa pelos cortes altos, acompanhamentos servidos em pequenas porções e clima animado. Muito procurada por quem busca carne em estilo portenho.

The Den (japonês) 

Endereço noturno de atmosfera intimista de omakase tradicional, com foco na qualidade do peixe e na precisão técnica. Experiência indicada para quem valoriza alta gastronomia japonesa.