Restaurants guide: St Tropez 2026 

Kinugawa Ramatuelle
O Kinugawa levou para Saint-Tropez a combinação entre gastronomia japonesa contemporânea e lifestyle da Riviera Francesa. O restaurante virou um dos principais pontos de jantar da temporada, especialmente durante julho e agosto, reunindo o público internacional que passa o verão entre Capri, Ibiza e Côte d’Azur.

La Petite Plage
Próximo ao porto, o La Petite Plage combina restaurante mediterrâneo, música e uma atmosfera mais descontraída no centro de Saint-Tropez. O endereço se consolidou como um dos favoritos para almoço tardio e início de noite durante o verão.

Salama
Inspirado no Marrocos e no Oriente Médio, o Salama trouxe para Saint-Tropez uma estética cenográfica, com interiores maximalistas e pratos voltados à culinária marroquina contemporânea. Rapidamente entrou para o circuito mais disputado de jantares da temporada.

Club 55
Símbolo absoluto de Pampelonne desde os anos 1950, o Club 55 continua sendo um dos endereços mais clássicos da Riviera Francesa. O restaurante mantém o clima informal chic que ajudou a transformar Saint-Tropez em referência global de verão, com mesas pé na areia, pescados grelhados, crudités e uma clientela que mistura famílias europeias, empresários, modelos e nomes recorrentes da moda e do entretenimento.

Gigi Ramatuelle
Parte do grupo Paris Society, o Gigi se tornou um dos principais pontos de encontro da temporada em Pampelonne. O espaço combina restaurante italiano, piscina, garden e programação de verão em uma estética maximalista que domina boa parte da nova fase de Saint-Tropez.

Shellona
Na praia de Pampelonne, o Shellona mistura referências gregas, música durante todo o dia e uma cozinha mediterrânea centrada em peixes, polvo grelhado e pratos para compartilhar. O restaurante virou um dos beach clubs mais movimentados do verão europeu.

Casa Amor
Com inspiração boêmia e atmosfera que remete a Tulum e Mykonos, o Casa Amor combina restaurante, música ao vivo e uma estética mais descontraída dentro do circuito de Pampelonne. O espaço ficou conhecido pelos almoços longos que se transformam em sunset.

LouLou Ramatuelle
Depois do sucesso em Paris, o LouLou expandiu sua presença para Saint-Tropez com um beach club sofisticado em Pampelonne. O restaurante aposta em cozinha italiana e mediterrânea, serviço de praia e uma estética inspirada na Riviera dos anos 1960.

Jaïs
Uma das novidades mais comentadas da temporada de 2026, o Jaïs abriu reservas recentemente e já aparece entre os restaurantes mais disputados do verão francês. O projeto é comandado pelo chef Jean Imbert e ocupa um espaço com vista para o porto, combinando gastronomia mediterrânea contemporânea e uma operação voltada ao público internacional que domina Saint-Tropez durante a alta temporada.

Byblos Beach
Ligado ao icônico Hôtel Byblos, o Byblos Beach combina estrutura de praia, restaurante e um ambiente mais reservado em comparação aos grandes hotspots de Pampelonne. O endereço mantém a atmosfera clássica associada ao hotel desde os anos 1960.

Casita Amor
Com decoração colorida, referências latino-americanas, o Casita Amor abre as portas para o verão 2026 e ganha espaço entre os novos nomes de Pampelonne. O restaurante mistura grelha, frutos do mar e música durante o sunset.

Zuma Saint-Tropez
Instalado no terraço do Hôtel Byblos durante o verão europeu, o Zuma retorna anualmente a Saint-Tropez reunindo parte do público internacional que acompanha a marca entre Londres, Dubai, Miami e Ibiza.

Coya Saint-Tropez
Com música e um ambiente mais energético, o Coya se tornou um dos endereços mais movimentados da temporada. O restaurante combina ceviches, pratos para compartilhar e DJ. 

Matsuhisa Saint-Tropez
Assinado por Nobu Matsuhisa dentro do hotel Airelles Saint-Tropez, o Matsuhisa combina cozinha japonesa com influências peruanas em um dos ambientes mais sofisticados da temporada. O restaurante costuma concentrar parte do público hospedado na região de Ramatuelle.

Maison Revka
Com inspiração no universo eslavo e decoração maximalista, o restaurante combina caviar, frutos do mar e cozinha do leste europeu.

Verde Beach
Entre os beach clubs mais conhecidos de Pampelonne, combina restaurante mediterrâneo, festas durante o dia e uma operação voltada para o público internacional que domina Saint-Tropez no auge do verão.